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作者:張合助
作者(英文):Ho- Chu Chang
論文名稱:民宿強化旅遊意願: 個案研究-以花蓮心民宿為例
論文名稱(英文):A Case study :Do strengthen the travel willingness in Hualien Star B&B
指導教授:宋秉明
指導教授(英文):Bin-Min Sung
口試委員:張凱智
鄭傑夫
口試委員(英文):Kai-Chih Chang
JE-FU Cheng
學位類別:碩士
校院名稱:國立東華大學
系所名稱:自然資源與環境學系
學號:610554046
出版年(民國):110
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:88
關鍵詞:民宿玫瑰花樹玫瑰旅遊意願
關鍵詞(英文):B&Brosetree rosewillingness to travel.
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花蓮縣由於地處偏遠,蘇花公路未完成改善前(2020/1/5以前),逢颳風、下大雨易坍方落石,長期交通不便,造成工業落後,就業困難。相對的花蓮工業汙染少,空氣新鮮,風景優美,經營民宿成了最佳選擇。因此花蓮縣申請取得民宿登記證的家數全國最多,變成民宿業競爭最激烈的縣市,再加上飯店業削價競爭,還有非法民宿搶食,花蓮成了全台民宿倒閉最嚴重災區。
雖然蘇花改已於2020/1/5完成通車,並不保證民宿業能夠欣欣向榮,因為2018年政府為解決財政瀕臨破產危機,進行軍公教年金改革的影響。還有2020年2月初開始傳染的冠狀肺炎COVID-19造成全球恐慌,重創觀光業,對民宿業影響有多大?民宿業要如何生存?
花蓮因民宿眾多,許多民宿因為沒有風格特色,沒有競爭優勢,為了搶客人只好不斷削價競爭,一味的降價,降到沒有利潤,沒有品質,遊客不想花錢找罪受,遊客不來了,民宿無法生存,只好被迫停止營業,黯然退出民宿業市場。
經營民宿也是一種事業,每個事業都是很珍貴的夢想,申請民宿營業登記證,過程繁瑣困難,只有少部分人能成功取得資格,每個民宿經營者都想實現夢想,誰也不想經營失敗,夢想破滅!
本研究以花蓮心 民宿為對象,研究該民宿如何在民宿業競爭最激烈的花蓮縣求生存?探討該民宿如何善用農地資源與自身能力,打造樹玫瑰園,推展賞花觀光,激發遊客旅遊動機,提高旅遊滿意度,促進遊客再宿意願,藉以強化民宿旅遊意願,維持穩定的成長及獲利,經營順利。
本研究結果可提供給相關人員參考借鏡:一、缺乏競爭力的民宿業者。二、想投入民宿業的朋友。三、想從事民宿業的退休人士。

Due to the remoteness of Hualien County, before the improvement of Su-Hua Highway (before 1/5/2020), it was easy to collapse and fall rocks during windy and heavy rain. Long-term traffic inconvenience caused industrial backwardness and employment difficulties. In contrast, Hualien has less industrial pollution, fresh air and beautiful scenery, so operating a homestay has become the best choice. Therefore, Hualien County has the largest number of homestay registration certificates in the country and has become the most competitive county in the homestay industry. Coupled with price-cutting competition in the hotel industry and illegal homestay food grabbing, Hualien has become the worst-hit area for homestay closures in Taiwan.
Although the Suhua Reformation has been opened to traffic on January 5, 2020, there is no guarantee that the homestay industry will be thriving, because in 2018 the government implemented the military, public and educational annuity reform to solve the financial crisis on the verge of bankruptcy. In addition, COVID-19, which began to spread in early February 2020, caused global panic and severely damaged the tourism industry. How much impact did it have on the homestay industry? How can the homestay industry survive?
Hualien has a large number of homestays. Many homestays have no style and characteristics and no competitive advantage. In order to grab guests, they have to constantly cut prices and compete. They blindly cut prices to no profit and no quality. Tourists do not want to spend money to find crimes. Tourists will not come. Unable to survive, he was forced to suspend business and withdrew from the homestay industry market sadly.
Operating a homestay is also a kind of business. Every business is a precious dream. The process of applying for a homestay business registration certificate is cumbersome and difficult. Only a small number of people can successfully qualify. Every homestay operator wants to realize his dream, and no one wants to fail. ,the dream shatters!
This research takes Hualien Heart B&B as the object, and studies how the B&B can survive in Hualien County, where the homestay industry is the most competitive. Explore how the B&B can make good use of farmland resources and its own capabilities to build a tree rose garden, promote flower viewing, and stimulate tourists to travel Motivation, improve tourism satisfaction, promote the willingness of tourists to stay again, so as to strengthen the willingness of homestay tourism, maintain stable growth and profit, and operate smoothly.
The results of this study can be provided to relevant personnel for reference: 1. The homestay industry lacks competitiveness. 2. Friends who want to invest in the homestay industry. 3. Retired people who want to work in the homestay industry.
第一章 緒論
第一節、研究背景與動機 1
第二節、研究目的 4
第三節、研究範圍與對象 5

第二章 文獻回顧
第一節、民宿相關文獻 7
第二節、花東縱谷國家風景區觀光旅遊文獻 11
第三節、發展賞花觀光相關文獻 12
第四節、強化旅遊意願相關文獻 19

第三章 研究方法
第一節、研究基地概述 23
第二節、民宿發展樹玫瑰促進觀光 34
第三節、研究流程 43
第四節、研究限制 44

第四章、研究結果與分析
第一節、民宿善用資源與能力打造樹玫瑰園 45
第二節、民宿發展樹玫瑰,成為賞花觀光景點 47
第三節、善用網站社群媒體行銷增加曝光率,提升旅客旅遊動
機意願… 50
第四節、國內知名電視台選擇來民宿拍戲劇,促進旅客旅遊動
機 52
第五節、報紙採訪報導玫瑰花園音樂會盛況,提升民宿藝文形
象 54
第六節、解說促進情感交流,提升旅客滿意度55
第七節、提供套裝旅遊行程,提升旅客旅遊意願及再宿意願58
第八節、民宿培植成功全球第一高樹玫瑰促進觀光60

第五章、研究結論與建議
第一節、研究結論 63
第二節、研究建議 66

參考文獻68
附錄 76

一、中文部分
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三、相關單位網站
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大衛奧斯丁玫瑰花園David Austin Roses: https://www.davidaustinroses.co.uk/david-austin-rose-gardens
大衛•奧斯汀•羅斯有限公司https://uk.globaldatabase.com/company/david-austin-roses-limited
台灣旅宿網-旅宿行政資訊 hhttps://stestori.taiwanstay.net.tw/tourism_web/statistics_search.php?report=162
台灣農業推廣學會2016年出版「當筷子遇上鋤頭—食農教育作伙來」
http://www.extension.org.tw/WebMaster/?section=48
全國法規資料庫/民宿管理辦法
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=K0110012
全國法規資料庫/發展觀光條例
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=k0110001
交通部觀光局
https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001124&id=R39
行政院農業委員會農業用地興建農舍辦法(2013) https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2448189
維基百科,自由的百科全書
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%B0%BC%E6%96%AF%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%BA%AA%E5%BD%95
武陵農場櫻花季
https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/travel/47885?atcr=dbdaa2
金氏世界紀錄guinnessworldrecord
https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/tallest-rose-bush?fb_comment_id=841221899253823_1266086880100654
花蓮縣縣長施政報告,2012,花蓮縣議會第 17屆第5次定期大會施政總報

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_08_pm_%B3%C5%B1X%DBm.html#_Toc325445938
美國著名的玫瑰園
https://translate.googleusercontent.com/translate
http://www.lillysrosegarden.com/famous-rose-gardens-in-the-US.html
國軍退除役官兵輔導委員會 https://www.vac.gov.tw/cp-2409-63260-1.html
曹勝雄/ 嘉義大學觀光休閒管理研究所http://www.ncyu.edu.tw/files/list/emba/%E6%9B%B9%E8%80%81%E5%B8%AB%20%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A0%B1%E5%91%8A_%E8%AB%96%E6%96%87%E5%AF%AB%E4%BD%9C%E6%8A%80%E5%B7%A7.pdf
Richard Flowers, ACCNP-Green Thumb Nursery-Ventura
https://www.greenthumb.com/tree-roses/
Lilly's Rose Garden
http://www.lillysrosegarden.com/famous-rose-gardens.html
Superfloral
https://www.superfloral.com/
WORLD ECONOMIC FORUM
https://www.weforum.org/agenda/2016/02/the-economics-of-the-valentine-s-day-rose/
YouTube
https://www.google.com.tw/search?ei=oOPfX_uUHNGKr7wPkrmniAU&q=大愛電視男丁格爾&oq=大愛電視男丁格爾
 
 
 
 
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