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作者:許博雅
作者(英文):Po-Ya Hsu
論文名稱:台灣進口酒類貿易值與經濟週期之研究探討 以啤酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌為例
論文名稱(英文):The Correlations between the Taiwan's Business Cycles and the Import Values of Imported Alcoholic Beverages Including Beer , Wine ,Brandy and Whiskey
指導教授:蕭朝興
指導教授(英文):Chao-Shin Chiao
口試委員:池祥萱
管文麒
口試委員(英文):Hsiang-Hsuan Chih
Wen-Chi Kuan
學位類別:碩士
校院名稱:國立東華大學
系所名稱:管理學院高階經營管理碩士在職專班
學號:610830508
出版年(民國):110
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:84
關鍵詞:景氣循環領先指標落後指標進口酒類
關鍵詞(英文):Economic cycleLeading indicatorLagging indicatorImported alcohol beverage
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本研究以台灣四大進口酒類(包含啤酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌)為研究項目,研究時間從2000年1月至2019年12月,共240個月的資料,研究與台灣經濟週期的關聯性。運用國家發展委員會、財政部關務署及經濟部國貿局的資料進行分析,實證結論如下:第一,景氣大盤高峰時啤酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌,均落後景氣高峰,故景氣大盤高峰對進口酒類而言均為領先指標,可作景氣大盤高峰時減少進口避免存貨積壓之重要依據。第二,景氣谷底時,啤酒、葡萄酒、白蘭地皆落後景氣谷底到達低點,故該三類進口酒類在景氣谷底是落後指標,可在景氣谷底時,提前部屬進口為景氣翻轉預做準備之參考。第三,本研究在差異百分比研究上發現,四大進口酒類中水果酒類在景氣大盤高峰與谷底時波動幅度都比穀物酒類大。
This research studies the lead-lag roles of the sales of Taiwan’s four imported alcoholic beverages, including beer, wine, brandy, and whiskey over Taiwan’s economic cycles from January 2000 to December 2019, totaling 240 months. Using data from National Development Commission, Customs Administration of the Ministry of Finance, and International Trade Bureau of the Ministry of Economic Affairs, the empirical conclusions are as follows: First, beer, wine, brandy, and whiskey all laggging behind the peaks acting as lagging indicators important for importers to reduce the imports and avoid excessory inventory over the peaks. Second, similarly, except whiskey, they reach bottoms after the economic bottoms. Therefore, beer, wine, and brandy are lagging indicators ovrt the bottoms. Third, using the derived difference percentages, this research observes that the imported fruit alcoholic beverages fluctuate more than the grain alcoholic beverages both over the peaks and bottoms of the ecocomy and the market.
第一章 緒論 1
第一節 研究動機與背景 1
第二節 研究問題與目的 5
第三節 研究範圍與流程 6
第二章 文獻探討 9
第一節 進口酒類的定義與演進 9
第二節 景氣循環意義及類型 17
第三節 進口酒類相關產業的研究 20
第三章 研究方法 23
第一節 研究架構 23
第二節 研究資料 24
第三節 研究步驟 29
第四章 研究結果 35
第一節 以景氣循環基準日為基期分析結果 35
第二節 以股市大盤基準日為基期分析結果 47
第三節 以景氣循環與股市大盤平均值之分析結果 58
第四節 釀造酒與蒸餾酒、穀物酒與水果酒研究結果比較分析 67
第五章 結論與建議 81
第一節 研究結論與意涵 81
第二節 研究限制與建議 82
參考文獻 83
陳淑娟(2000) 臺灣地區啤酒市場消費行為及品牌競爭定位分析之研究(未出版之碩士論文)。國立交通大學經營管理研究所,新竹市。
凌碧鴻、邱振鎰(2004)。台灣進口葡萄酒行銷通路選擇之影響因素分析。農業經濟半年刊,75,113-147。
龍本善(2006)。臺灣葡萄酒市場之通路關係、衝突解決及原產地影響--以西班牙葡萄酒進口商為例(未出版之碩士論文)。臺灣大學國際企業學研究所,台北市。
謝政宏(2008)。單一麥芽威士忌與調和式威士忌銷售趨勢之預測--以帝亞吉歐 台灣分公司為例(未出版之碩士論文)。淡江大學企業管理學系碩士在職專班,新北市。
蔡國輝、陳光華、林君信(2008)。威士忌消費者購買行為與市場區隔之研究--以台北地區消費者為例(未出版之碩士論文)。國立交通大學管理科學系所,新竹市。
柯朝彬(2011)。台灣啤酒市場概況暨進口啤酒選擇因素之研究。餐旅暨家政學刊,8(1), 1-19。
吳依蔓、陳光華(2015)。品牌形象和來源國形象對消費者購買啤酒意願的影響-- 以台北地區居民為例(未出版之碩士論文)。國立交通大學經營管理研究所,新竹市。
姜昱秀(2019)。台灣景氣循環與柴米油鹽醬醋茶銷售關聯性之探討(未出版之碩士論文)。國立東華大學管理學院高階經營管理碩士在職專班,花蓮縣。
李青海(2019)。台灣景氣循環與原物料進口貿易值關聯性之探討-以麥類、玉蜀黍、大豆為例。國立東華大學管理學院企業管理學系碩士在職專班,花蓮縣。
梁俊男(2020)。台灣景氣循環與紙漿相關產業生產價值間之關聯性探討(未出版之碩士論文)。國立東華大學管理學院高階經營管理碩士在職專班,花蓮縣。

參考網站
經濟部國貿局https://www.trade.gov.tw/
財政部關務署https://web.customs.gov.tw/
台灣維基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BE%BF%E7%95%B6
OECD景氣循環定義 https://stats.oecd.org/glossary/detail.asp?ID=244
https://www.slideshare.net
MBA智庫 https://wiki.mbalib.com/wiki/%E9%A6%96%E9%A1%B5
中華民國統計資訊網https://www.stat.gov.tw/mp.asp?mp=4
台灣經濟新報TEJ資料庫 http://www.tej.com.tw/
國家發展委員會 https://www.ndc.gov.tw/Default.aspx
經濟部統計處 http://www.moea.gov.tw/Mns/dos/home/Home.aspx
國家發展委員會–景氣指標查詢http://index.ndc.gov.tw/n/zh_tw/data/eco
國家發展委員會–臺灣景氣循環簡介http://www.ndc.gov.tw/cp.aspx?n=BD9B4A61760FEA3D&s=BECE55D86CE6B99C
國家發展委員會-臺灣第14次景氣循環谷底認定 https://www.ndc.gov.tw/cp.aspx?n=BEB148EF6C50AA39&s=91EA784E3805F97B
 
 
 
 
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